
2010年1月4日開張的Oscar’s Espresso Bar,店子細細只有15個座位,卻是簡約舒服。
店主太太Rebecca Mikula-Wright來自澳洲悉尼,她哥哥Saxon Wright是World Barista Champion(WBC)的評審,亦是澳洲著名的咖啡豆烘焙商之一,有多年烘焙經驗。Oscar’s Espresso Bar用的咖啡豆順理成章,由他拼配而成。咖啡豆來自巴西(Brazil )、薩爾瓦多(El Salvador)、衣索比亞(Ethiopia)、危地馬拉(Guatemala)及印度(India)五地,包括水洗法(Wet Processed)和日曬法(Dry Processed)。當中95%是亞拉伯加豆(Arabica),5%是羅巴斯塔(Robusta),50%有雨林保護認証(Rainforest Alliance) 。咖啡豆烘焙好由澳洲運送來港。
Oscar的咖啡味道平衡,味甘香,不太濃,喝得人很舒服。牛奶採用高級的PURA,好有澳洲風味。如對咖啡的濃淡度有特別要求,可以告訴店員,咖啡師可跟你口味沖煮呵。
Oscar’s Espresso Bar / [八折優惠劵:至2010年2月28止]
地址: 中環威靈頓街85-89號地下
電話: 3486 4986
營業時間: 星期一至五 07:30-19:00;星期六、日及公眾假期 10:00-19:00
交通: 中環地鐵站D1出口轉右,至皇后大道中轉右直行,至域多利皇后街轉左過馬路,沿天橋底斜路向上行,於威靈頓街轉右便是。
網址: www.oscarsespresso.com
消費:
Espresso HK$15/single; HK$20/double
Ristretto HK$15
Long Black HK$20
Macchiato HK$20/Classic; HK$25/Long
Mocha HK$27/Classic; HK$30/Long
Affogato HK$20
Cappuccino / Cafe Latte / Flat White HK$27/Classic; HK$30/Long
任何意粉或三文治+咖啡套餐 HK$59
湯+卷物+咖啡套餐 HK$49