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2010年香港GBC咖啡師大賽:觀眾登記

by on 09/08/2010

日期: 2010年8月14-15日(星期六&日)
時間: 11:30 – 18:00
入場費: 每人每天HK$25.00(包括咖啡及小吃)
地點: 九龍新蒲崗大有街1號勤達中心地下A舖 (Blend Danes / 2472 3603)

香港咖啡界的盛事!距離GBC初賽只有一星期,相信各參賽者已秘密練習,預備於8月14及15日施展渾身解素迎戰。

參賽者須於12分鐘內調製4杯濃縮咖啡(black coffee espresso)、4杯牛奶咖啡(milk coffee)、和4杯一樣拉花圖案的牛奶咖啡(Latte Art)。比賽將會有兩位技術評審和三位嚐味評審,就咖啡口味、外觀、沖調技巧、時間控制、清潔、咖啡師的整體表現及展示等項目評分,挑選6位進入決賽。

如果你想一睹咖啡師的精彩表演,請於網上登記成為現場觀眾 http://gbc.coffeedeamour.com/node/52
名額有限,先報先得。

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