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2010年度GBC咖啡師大賽分數公佈

by on 09/09/2010

隨著香港人對咖啡的品味要求愈來愈高,對於專業咖啡師的需求也不斷上升。Danes Gourmet Coffee在香港舉辦的第二屆咖啡大師比賽,Grand Barista Championship,決賽於2010年9月7日於灣仔會議展覽中心的香港餐飲展內舉行。主辦單位昨天公佈賽果,成績如下:

冠軍 歐國豪 AU, Kwok Ho El / 295.0 分
亞軍 鄺冠忠 KWONG, Aries / 294.5 分
季軍 黎敬心 LAI King Sum Rachel / 293.0 分
第四 楊素曛 YEUNG, So Fan Chris / 279.5 分
第五 梁俊豪 LEUNG Markco / 243.5 分
第六 鄧易恆 TANG, Yik Hang Jacob / 224.5 分
PURA最受歡迎咖啡師大獎:歐國豪AU, Kwok Ho El

得獎者的分數好接近啊!網民投選PURA最受歡迎咖啡師,黎敬心僅輸數票。大熱門歐國豪眾望所歸,取得雙料冠軍,成為新一代咖啡王子。他將會代表香港出席9月15日於澳洲悉尼舉行的亞太區咖啡師大賽,與澳洲、泰國代表一較高下,競逐「亞太區第一咖啡師」大獎。

其餘五位入圍決賽者的表演都非常好,水準好高,他們能夠由26名參賽者中進身決賽,已經不容易,將來成師,指日可待。

各位,加油呀。全香港咖啡迷和咖啡師一齊為歐國豪打氣,全力出戰澳洲!

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From → Meet THE Barista

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