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釜山大學商店街Cafe Profumo

by on 14/08/2012

資料來源:東方日報 副刊 2012-08-07 / 特派記者:李家俊

提到大學,大家可能只會想到眼鏡厚厚的書獃子,想搵型男索女,可能要行遠啲!但台北師範大學旁的師大夜市已說明這想法大錯特錯!來到韓國第二大城市釜山,其釜山國立大學外的商店街更是非到不可的潮人之地,除了數之不盡的平價女裝舖外,還有品味十足的咖啡店和香港鮮見的男裝一條街,想搵韓男或變潮男都冇問題!

全民皆啡

釜山地下鐵路發達而簡單,共有4條路線可以乘搭,但主要沿着1號線已夠玩兩天。釜山大學位於1號線的128站,出大學方向門口已看到既繁華街道又錯綜複雜的商店街,有賣衣服的、有賣化妝品的,也有咖啡茶座及手機店等,形形色色應有盡有,各位朋友血拼前不如先Tea一Tea吧!講到咖啡,近年韓國連平民食店都特設咖啡機,慎防大家啡癮突起,質素當然麻麻,但足見喝咖啡的風氣甚為瘋狂。來到Coffee Shop林立的釜山大學商店街,當然要找間「似樣」的才對得起自己。然而,前半段多以購物為主,想喝咖啡還是一口氣由大街走到大學門口附近選擇較多,環境也寧靜一點。

香濃滴漏咖啡

最後小記選了路邊的Cafe Profumo,它旁邊的路牌寫上店內的咖啡種類少說有十多種,加上木製圍欄、兩枱四人茶座和一片小青草地,感覺自成一國。推門進入,裏面空間不算大,行兩步已到收銀台,牆上掛有各地咖啡豆給客人點選,加上室內燈光柔和,配上紅磚牆、木製家具和相關咖啡擺設,英倫味甚濃。

正想問老闆有甚麼好介紹時,他百忙中探出頭來,發現原來是位大帥哥,並推介店內最暢銷的Hand Drip滴漏咖啡,利用來自非洲的Robusta羅巴斯塔咖啡製作,即場攪碎再用90度的水溫慢慢沖製滴漏,完全將Robusta濃郁的咖啡和苦味帶出,喝時精神為之一振!如果女士們的話,小記建議一邊坐在High Table聊天,一邊欣賞老闆專心為閣下調咖啡,仲唔係色香味俱全?

Cafe Profumo
地址:Busan City Geumjeong Gu, Jang Jeon 2洞
查詢:(82) 051 585 0046

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From → 韓國

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