本會於2013年2月16及23日首次舉行的家居咖啡烘焙工程坊，已順利完成。課程分為兩個星期六，共五小時。一共有十位學員（額滿！）參加，由 Virginia Tam 及 Kraiman Kam (K.K.) 兩併導師主講，講解了關於咖啡生豆的知識，怎樣生豆的優劣，烘焙的基本概念，大家都有機會試以手網烘焙，並品嚐自己烘的咖啡豆，以及觀看玩家級烘焙機作示範。

大家若有興趣參加第二期的家居咖啡烘焙班，請按此報名！