歷時三天的新加坡咖啡展CAFÉ Asia，於2014年3月6-8日在新加坡在金沙酒店內舉行。此次博覽會規模雖不算大，卻是三大咖啡界盛事舉行之地，包括世界虹吸咖啡師大賽新加坡區總決賽（World Siphonist Championship）、世界咖啡師大賽新加坡區總決賽（Singapore National Barista Championship）、與及世界拉花藝術大賽新加坡區總決賽（Singapore Latte Art Championship）。三個新加坡總冠軍都在這三天誕生了。今年除了咖啡與茶，也加入了糖果和烘烤展商。
活動概覽（Event Highlights）:
- Café Asia / International Coffee & Tea Industry Expo / Sweets & Bakery Asia 2014 Demonstration Programme
- Café Asia / International Coffee & Tea Industry Expo / Sweets & Bakery Asia 2014 Technical Presentation Programme
- Café Asia Siphon Competition 2014
- SCAA Coffee Certification by Bettr Barista Coffee Academy
- Singapore Coffee and Bake Friends Charity Drive
- Singapore National Bakery & Confectionery Championships 2014
- Singapore National Barista Championship 2014
- Singapore National Latte Art Championship 2014
展會中也有舉辦與相關的咖啡工作坊和最新技術課程，包括SCAA杯測工作坊，Bettr Barista School的SCAA認證咖啡課程等。
日本Hario虹吸壺專用鹵素光波加熱爐光爐，推出了觸摸屏式控制，可輕易地控溫，並有內存記憶，可預先設置沖煮程序。 
至於新奇好玩的，有Bon Cafe，喝起來像可樂的有氣罐裝凍咖啡，和Dutch Colony推出的型格玻璃瓶裝，外型像啤酒的冷泡咖啡。 
Advertisements
