
歷時三天的新加坡咖啡展CAFÉ Asia,於2014年3月6-8日在新加坡在金沙酒店內舉行。此次博覽會規模雖不算大,卻是三大咖啡界盛事舉行之地,包括世界虹吸咖啡師大賽新加坡區總決賽(World Siphonist Championship)、世界咖啡師大賽新加坡區總決賽(Singapore National Barista Championship)、與及世界拉花藝術大賽新加坡區總決賽(Singapore Latte Art Championship)。三個新加坡總冠軍都在這三天誕生了。今年除了咖啡與茶,也加入了糖果和烘烤展商。
活動概覽(Event Highlights):
- Café Asia / International Coffee & Tea Industry Expo / Sweets & Bakery Asia 2014 Demonstration Programme
- Café Asia / International Coffee & Tea Industry Expo / Sweets & Bakery Asia 2014 Technical Presentation Programme
- Café Asia Siphon Competition 2014
- SCAA Coffee Certification by Bettr Barista Coffee Academy
- Singapore Coffee and Bake Friends Charity Drive
- Singapore National Bakery & Confectionery Championships 2014
- Singapore National Barista Championship 2014
- Singapore National Latte Art Championship 2014

展會中也有舉辦與相關的咖啡工作坊和最新技術課程,包括SCAA杯測工作坊,Bettr Barista School的SCAA認證咖啡課程等。



日本Hario虹吸壺專用鹵素光波加熱爐光爐,推出了觸摸屏式控制,可輕易地控溫,並有內存記憶,可預先設置沖煮程序。
至於新奇好玩的,有Bon Cafe,喝起來像可樂的有氣罐裝凍咖啡,和Dutch Colony推出的型格玻璃瓶裝,外型像啤酒的冷泡咖啡。


