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2014 WBC世界咖啡師大賽準決賽 時間表

by on 11/06/2014

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The Cupping Room的掌舵人趙家寶,2012及2013連續兩年贏得香港區WBC世界咖啡師大賽冠軍,連續兩年代表香港出戰世界賽,今年的世界杯總決賽在意大利南部城市里米尼(Rimini)舉行,經過兩天初賽,趙家寶成功晉身12強,進入準決賽,預備為港爭光。這,是香港選手有史以來在意式咖啡的國際賽事中,獲得最好的成績。

趙家寶將會是第六位出場的選手,比賽於香港時間18:10開始,WBC賽事網上直播視頻: http://new.livestream.com/worldcoffee 讓我們一起為香港選手趙家寶打氣吶喊!

2014 WBC準決賽之對決時間表如下:

#1 希臘(Greece):Christos Loukakis, TAF
意大利時間 10:15 / 香港時間 16:15

Christos Loukakis, TAF, Greece


#2 日本(Japan):Hidenori Izaki, Maruyama Coffee Co.
意大利時間 10:38 / 香港時間 16:38

Hidenori Izaki, Maruyama Coffee Co., Japan

#3 荷蘭(The Netherlands):Coen Van Sprang, Bocca Coffee Roasters
意大利時間 11:01 / 香港時間 17:01

Coen Van Sprang, Bocca Coffee Roasters, The Netherlands

#4 愛爾蘭(Ireland):Pete Williams, 3FE
意大利時間 11:24 / 香港時間 17:24

Pete Williams, 3FE, Ireland

#5 德國(Germany):Erna Tosberg, Roestbar
意大利時間 11:47 / 香港時間 17:47

Erna Tosberg, Roestbar, Germany

#6 香港(Hong Kong):Kapo Chiu, The Cupping Room
意大利時間 12:10 / 香港時間 18:10

Kapo Chiu, The Cupping Room, Hong Kong

#7 台灣(Taiwan):Tse-Lin (Berg) Wu, Simple Kaffa
意大利時間 12:33 / 香港時間 18:33

Tse-Lin (Berg) Wu, Simple Kaffa, Taiwan

#8 美國(United States):Laila Ghambari, Cherry Street Coffee House
意大利時間 12:56 / 香港時間 18:56

Laila Ghambari, Cherry Street Coffee House, United States

#9 澳洲(Australia):Craig Simon, Think Tank Coffee
意大利時間 13:19 / 香港時間 19:19

Craig Simon, Think Tank Coffee, Australia

#10 薩爾瓦多(El Salvador):William Hernandez, Viva Espresso
意大利時間 13:42 / 香港時間 19:42

William Hernandez, Viva Espresso, El Salvador

#11 加拿大(Canada):Ben Put, Phil & Sebastian Coffee Roasters
意大利時間 14:05 / 香港時間 20:05

Ben Put, Phil & Sebastian Coffee Roasters, Canada

#12 英國(United Kingdom):Maxwell Colonna-Dashwood, Colonna & Small’s
意大利時間 14:28 / 香港時間 20:28

Maxwell Colonna-Dashwood, Colonna & Small’s, United Kingdom

*以上圖片來自sprudge.com

 

關於WBC世界咖啡師大賽 World Barista Championship

World Barista Championship (WBC) 是由美國精品咖啡協會(SCAA)及歐洲精品咖啡協會(SCAE)聯手建立的機構 World Coffee Events 主辦。WCE主辦的其他賽事包括:世界拉花錦標賽World Latte Art Championship,世界手沖滴濾咖啡大賽World Brewers Cup,世界咖啡雞尾酒大賽World Coffee in Good Spirits,世界咖啡杯測大賽World Cup Tasters Championship,世界咖啡烘焙大賽World Coffee Roasting Championship,土耳其式咖啡大賽Cezve /Ibrik Championship

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