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【澳門】Terra Coffee

by on 12/06/2015

資料來源:am730 | EAT, PLAY, LOVE. | By 黃明樂 | 2015-05-27

terra-coffee

過澳門觀賞藝術節的節目《異色童話》。這個繪本音樂劇場,在崗頂劇院上演。

不是第一次到崗頂劇院看演出。印象中,劇院附近很難找吃。要不是返回新馬路一帶,就是在議事亭前地隨便吃點甚麼解決。但這一次,沿着蘇雅利醫生街及東方斜巷往上走,發現小路上添了不少咖啡店。其中,在崗頂前地的TerraCoffee,那個超大玻璃窗,深深吸引了我。

咖啡店,最重要的,是格調。無需複雜裝潢,一個開放式沖咖啡的廚房,幾排木桌木椅,配合柔和燈光,加上一排對著玻璃窗的座位,已很舒服。

但論格調,關鍵又不只硬件。食客本身,都是風景。當有人說,明天的排練,是0923(朝九晚十一),然後討論聲線、形體、文本……你知道,都是劇場人。另有人在筆記本電腦前,十隻手指起勁篤篤篤,面前攤着大堆學術書,你知道,那是趕功課一族。還有悠閒地在讀一本書的,以及這個年代還會拿着筆和小本子在做創作的。

我在一角安靜坐下,不想打擾這種各自為政的和諧氣氛,舉頭看看大黑板上的咖啡選擇,竟然有不常見的EspressoShakerato。店主多番叮囑,很苦的,要放點糖嗎。我說,苦的,就好。

來了。Shakerato不像Frappuccino,把碎冰都混進咖啡裡,而是靠著大顆大顆的冰,放在咖啡中大力搖晃,把咖啡打得冰凍而起泡,杯底還剩下一層薄薄黑黑的Espresso。大熱天時,呷一口,醒神而透心涼。

人降溫了,靜下心來看演出。步進劇院,翻開場刊,咦,無巧不成話,原來這個繪本音樂劇場的繪本作者,也曾跟Terra Coffee合作!都說,氣質相近的,不論搞藝術抑或搞咖啡,就是有度互相吸引的磁場。

《港孩》作者。從AO到Freelancer,不愛搵食,只愛找吃。wong_minglok@yahoo.com.hk
網站文章: http://www.am730.com.hk/column-266110

 

 

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