為推廣香港的咖啡文化及提升咖啡師的經驗及國際地位。今年9月8日至10日香港咖啡業協會將於香港餐飲展繼續舉辦年度盛事：【香港咖啡大師賽2015】、【香港咖啡拉花大賽2015】（首次在港舉辦）及【香港咖啡杯測大師賽2015】。本港的咖啡師將會一展技藝，爭奪香港區咖啡大師殊榮，而勝出者將代表香港到外國參與世界大賽。
比賽日期：2015年9月8至10日
地點：香港會議展覽中心展覽廳Hall 5E
賽程：
開幕典禮
日期：2015年9月8曰
時間：下午1時30分至2時
地點：香港會議展覽中心展覽廳Hall 5E
內容：開幕禮、頒獎禮、比賽預覽、比賽過程、咖啡制作過程、國際咖啡師比賽賽制、國際咖啡師要求、參賽者訪問、評判訪問、得獎者訪問等
出席嘉賓包括：
民政事務局副局長- 許曉暉女士
香港咖啡行業協會會長- 李葵先生
World Coffee Events 顧問委員會主席 － Ms. Emma Charlotte Markland-Webster
Pacific Coffee 首席營運官 -岑文輝先生
及2015選手及勝出者等等
比賽結果公佈：
香港咖啡杯測大師賽2015：9月8日下午5時
香港咖啡拉花大賽2015、香港咖啡大師賽2015：9月10日下午5時
期待你參與出席!
