資料來源: 飲食男女
中環的咖啡店多的是，不過叫人一見難忘的有這一間，除了咖啡吸引，這家位於嘉咸街的咖啡店NOC，絕對吸睛。灰色水泥牆，裝修型格，小小的店感覺cozy，設室外座位，感覺悠閒，還有店子內最美的風景：兩位型仔咖啡師。曾任model的Benny，兩年前愛上咖啡，從而認識現在的冠軍咖啡師Sam，二人一拍即合，合作開設咖啡店。
Sam當上咖啡師多年，曾於香港大小咖啡店工作，練得一手出色的拉花技巧，圖案精緻，2011年香港咖啡大賽中勇奪冠軍，其後去澳洲咖啡店工作。
店內除提供意式咖啡，亦有手沖咖啡，咖啡豆暫由澳門烘焙，客人柯打後，即時磨豆、沖調，保證新鮮。不久將添置烘焙機，每天在店內烘焙咖啡豆，咖啡口味將更新鮮、豐富。
Flat White $36 //Latte $38 // NOC Signature Salad $78
NOC Coffee & Roaster
地址 / 中環嘉咸街34號地鋪
電話 / 26066188
營業時間 / 星期一至五 8am-6pm ，星期六至日 10am-6pm
