作為新時代咖啡師及咖啡迷，我們口中時常掛著 “Single Origin” 這口頭蟬，你對於產地，對於啡農生活，又有多了解呢？香港生活迫人，不是人人都有時間、有能力去產地。所以本會上月便把泰國山區的啡農請來香港，在香港科技大學及香港理工大學進行了兩場講座。在樓價急升的泰國清邁，為何要如此辛苦堅持做啡農？這位三十出頭、在山區小數民族村子長大的年青人，如何靠咖啡養活成村人？
錯過了與啡農在香港約會的，可以上網重溫他在香港科技大學【知識無限】講座中，分享的社企故事。
【與啡農有約】香港篇 網上重溫
作為新時代咖啡師及咖啡迷，我們口中時常掛著 “Single Origin” 這口頭蟬，你對於產地，對於啡農生活，又有多了解呢？香港生活迫人，不是人人都有時間、有能力去產地。所以本會上月便把泰國山區的啡農請來香港，在香港科技大學及香港理工大學進行了兩場講座。在樓價急升的泰國清邁，為何要如此辛苦堅持做啡農？這位三十出頭、在山區小數民族村子長大的年青人，如何靠咖啡養活成村人？
錯過了與啡農在香港約會的，可以上網重溫他在香港科技大學【知識無限】講座中，分享的社企故事。
香港咖啡文化促進會 