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2016-17泰國咖啡莊園考察團

by on 01/08/2016

Origin Trip

同學們!由我們協會主辦的年度咖啡莊園之旅來了!!這次我們將會把課堂由香港移動到泰國清邁,以近距離到咖啡莊園了解咖啡種植學,親手採摘咖啡豆,住進啡農的家,拜訪清邁的咖啡店,和泰國的咖啡師作交流了解兩地不同的咖啡文化及知識,閒時還可以感受一下咖啡店的休閒時光,和到夜市品嚐當地小吃。

日期:2016年12月8-13日 或 2017年2月9-14日(可選擇出發日期)
地點:泰國清邁
天數:六日五夜
人數:上限15人
價格:請把聯絡資料電郵至 vigi@hkccea.org 我們會把資料傳往閣下電郵地址

Day 1(星期四)
– 乘坐港龍由香港直飛清邁(不用經曼谷轉機)
– Welcome Dinner 泰式晚餐
– 入住清邁民宿旅館(獨立房間)

Day 2(星期五)
– 早上出發前往清萊,停站稍作休息後再轉小貨車前往山區的咖啡農莊
– 參觀咖啡農場
– 晚上在咖啡農莊過夜(數人同住一簡陋木房子)

Day 3(星期六)
– 日餐後落田工作,協助咖啡處理,去皮及水洗等
– 午餐在農莊吃,簡簡單單的清茶淡飯及沙律,卻是餐廳吃不到的正宗傳統泰國味。
– 晚上在咖啡農莊過夜(數人同住一簡陋木房子)

Day 4(星期日)
– 醒來,聞一聞海拔千多米的清新空氣
– 早餐後離開農場,回到清邁市
– 晚上自由活動(行夜市)
– 入住清邁民宿旅館(獨立房間)

Day 5(星期一)
– 遊覽清邁市,逛咖啡店
– 午餐於市內精緻咖啡茶館和觀光
– 晚上自由活動
– 入住清邁民宿旅館(獨立房間)

Day 6(星期二)
– 早上自由活動或拜訪咖啡館
– 中午乘坐港龍直航機回香港

報名或查詢:
電話 : 6391 9416
WeChat ID : TamVigi
電郵: vigi@hkccea.org

 

 

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