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第二屇泰國咖啡節 Thailand Coffee Fest 2017

by on 25/02/2017

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由泰國精品咖啡協會主辦的第二屇泰國咖啡節( Thailand Coffee Fest 2017),於2017年2月23-26日在 Queen Sirikit National Convention Center 舉行,是泰國最大型的咖啡節,除了百多個咖啡攤位提供咖啡及甜品試飲試食,也有各式家用及商用咖啡器材展出,包括沖煮及烘焙機器,泰國不同產區的咖啡豆,咖啡拉花及手沖比賽等。今年還加插了許多講座及工作坊,身在曼谷的朋友真不要錯過!


泰國本土有種植及出產咖啡豆,哪當然不少得咖啡豆比賽!啡農會把最好的咖啡豆拿去參賽,舊年大會就收到百多個樣品。比賽參考C.O.E.(Cup of Excellence)模式,由一眾合資格的 Q Grader 團隊,經過多輪飲用及評分,最高分的頭十名會在咖啡節中拿出來公開拍賣,拍賣前在會場進行公開試飲。小編有幸飲過2016年第一名的咖啡,居然充滿花香,蜂蜜及桃子味,不說,還以為是中美洲的豆子!2016年第一名由 Nine One Coffee 的 Mr. Won 以฿1,200 投得,生豆價格約276港元一公斤,比許多巴拿馬豆子還要貴呢!

 

紀念品,全部都是紀念品!買,全部都要買回去!!

網址:www.facebook.com/ThailandCoffeeFest

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From → Market News, Thailand

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