【接受報名】HOME BREW MASTER 2018 手沖咖啡比賽

正所謂高手在民間，好多隱世咖啡人都沖得一手好啡，你身邊隨時有一個！

香港咖啡文化促進會將於8月18至19日，ㄧ連兩日舉辦一個室內咖啡節「咖啡街」，期間活動包括HOME BREW MASTER 2018 手沖咖啡比賽，希望發掘多一些民間咖啡高手，與此同時，推動香港的咖啡文化。

比賽詳情：
日期：2018年8月19日（星期日）
地點：騰訊眾創空間（香港）
地址：九龍觀塘鴻圖道75號KOHO 6樓

賽制：
比賽已淘汰賽形式，抽籤決定各位參賽者一對一比賽。
大會提供設備如磨豆機、磅、手沖水壺、咖啡豆、濾杯濾紙等等。
參賽者有12分鐘時間，由研磨咖啡豆開始，時間結束前參賽者須完成沖泡一壺300ml或以上的黑咖啡。

評分標準：裁判會以參賽者整個12分鐘流程的表現，以及最後沖泡出來的咖啡的風味評級，作為評分標準。

獎品豐富：
冠、亞、季軍：各一名，將獲得豐富獎品，包括手沖咖啡設備和咖啡產品。

比賽名額16位，報名截止日期2018年8月12日（報名以受到費用時間為準）。
查詢: vigi@hkccea.org

參賽費用：$180/位
帳戶名稱：Hong Kong Coffee Culture Exchange Association
帳戶號碼：中國銀行 012-924-2-002125-0

特別鳴謝下列所有協辦單位及贊助商：

主辦單位： 香港咖啡文化促進會

協辦單位： ListCup 

場地贊助： 騰訊眾創空間（香港）

贊助及支持機構：