【AVENSI】玻璃咖啡品鑑杯

觀、聞、品、回。。。 品評紅酒及威士忌都有特定的品鑑杯，現在飲咖啡都有專用的品鑑杯啦！

來自加拿大 ICOSA Brewhouse 的 AVENSI 手工玻璃咖啡品鑑杯，集合來自30個以上國家超過90個專業咖啡人的心血結晶，借鑑傳統品酒杯，利用科學工程原理，製造一系列雙層結構咖啡品鑑杯，讓咖啡釋放出咖啡多樣而複雜的香氣、味道及風味。產品榮獲歐洲精品咖啡協會 Specialty Coffee Association（SCA）2021年最佳新產品獎（Best New Product Awards）。

AVENSI 完全版包含了三款不同的咖啡品鑑杯：Alto、Senti及Vida。每一款品鑑杯經過精心設計，擁有獨特形狀，能發揮及增强不同的咖啡風味。透過三款不同的品鑑杯形狀，能夠將咖啡液導引去舌頭上不同位置，能集中帶出咖啡中的獨特味道及口感。而AVENSI就能夠透過將咖啡在杯內搖晃成旋渦，將咖啡香味集中在杯的上部，擴大咖啡的香氣，讓嗅覺能感受不同的氣味。