小編上回講到 Home Brew Master 2021 手沖比賽的五強 Best Five。參賽者都出盡力沖啡，當然要有專業的評審品嚐，才可以分到高下吧！感謝一連三日到場總共飲了超過過百杯咖啡的九大評審！
其中有幾位評審，還擔任我們活動中的分享嘉賓呢！多謝你們支持香港咖啡文化促進會（HKCCEA）今次的比賽和活動啊！Home Brew Master 2021 手沖比賽 專業評審 及 分享嘉賓如下（排名不分先後）：
Virginia Tam – SCA咖啡導師 – ViGi Coffee
Bryan Wu – 尋豆師/烘焙師 – Raku Coffee Roaster
Alex Tai – 烘焙師 Terry Lam – WPM Brand Manager
Day Ng – 咖啡顧問及導師
Joseph Leung – 咖啡沖調導師 – Accino Coffee
洪光揚 – 白羊咖啡店烘焙師
Yuki Kwan – 咖啡烘焙師 – Sunday Morning
Michael Wong – 咖啡導師
特別分享嘉賓： 天主教永續樂田園
特別鳴謝下列所有協辦單位及贊助商：
主辦單位： 香港咖啡文化促進會
