日期：2022年9月12日（星期一）
時間：2:30pm – 3:15pm
場地：建造業零碳天地（九龍灣常悅道8號）
費用：免費
語言：廣東話
費用：免費入場

講者：Ms. Khaki Tse

• 生豆商/烘焙師
• Lab Manager, Sucafina
• CQI Q Arabica Grader

咖啡已經成為大家每天的必需品，除了在咖啡店品嘗外，亦有不少人會在家中沖煮，甚至烘焙。相信大家在接觸已烘焙咖啡之餘，亦有更多機會去接觸未經烘焙的咖啡生豆。

這場分享會簡單介紹咖啡生豆由採購到儲存的過程，包括品質控制、當中的困難、以及儲存空間對生豆的影響。

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名額有限，快點報名參加啦！